Cómo controlar la ansiedad con mi alimentación

Controlar la ansiedad

En otras entradas de Tratamiento Ansiedad Depresión, ya hemos comentado otros recursos para controlar la ansiedad pero hoy queremos centrarnos en otro recurso que en muchas ocasiones ni se tiene en cuenta porque acaba pasando desapercibido, y nos estamos refiriendo a la alimentación. Mientras que sí que nos preocupa el tomarnos un medicamento u otro, en muchas ocasiones no nos preocupamos en qué estamos comiendo y bebiendo durante nuestro día y cómo esto puede afectarnos a nuestra ansiedad.

De la misma manera nos dirigimos a la mesa ansiosos, devoramos la comida rápidamente y prácticamente nos acabamos el postre mientras nos estamos levantando para marcharnos porque no tenemos tiempo. Y luego al llegar a casa tras el trabajo llevamos unos niveles de tensión tales que igual ni cenamos y en el mejor de los casos mal cenamos o nos atracamos.

En términos generales es un panorama desalentador y que evidencia cómo nos dejamos arrastrar por la ansiedad y nos gana la partida. Pues bien vamos a ver cómo controlar la ansiedad empezando por vigilar qué comemos y qué hemos de dejar de tomar, ya que una correcta alimentación nos supondrá cerca de un 30% de nuestra ansiedad diaria.

Alimentos que hemos de evitar en la medida de lo posible:

• Estimulantes
  • La dosis máxima recomendada se sitúa en menos de 100mg por día, lo equivalente a una taza de café o dos bebidas de cola.

• Sal
  • Disminuye las reservas de potasio de nuestro cuerpo (muy importante para el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso).
  • Aumenta la presión sanguínea poniendo a prueba nuestro corazón y arterias.

• Azúcar
  • Aumentar el azúcar en sangre puede incrementar los niveles de ansiedad, depresión, irritabilidad, dificultad de concentración. Lo mismo con los edulcorantes artificiales.

• Grasas saturadas (mantequilla, queso, leche, etc.)
  • Afectan al sobrepeso y al sistema cardiovascular.

Para controlar la ansiedad aumenta el consumo de:

• Vegetales
  • Pueden incrementar nivel de serotonina, ya que en los vegetales se encuentra triptófano, su precursor.

• Carbohidratos
  • Inducen a la liberación de serotonina.

• Fibra
  • Mejora el tránsito intestinal que la ansiedad dificulta.

• Bebidas carbónicas (agua con gas)
  • Ayuda a disminuir las contracciones del músculo liso y dilata los vasos sanguíneos, facilitando la circulación de la sangre por todo el cuerpo.

Nutrientes específicos:

• Calcio
  • Algunas investigaciones apuntan a que podría ayudar a bajar la presión sanguínea. Un déficit puede provocar: agitación, depresión, palpitaciones, insomnio, irritabilidad, etc.

• Ácido alfa-linoléico (familia Omega-3)
  • Algunos estudios indican que un déficit podría facilitar la aparición de ataques de pánico. (atún, salmón, soja, nueces, pipas de calabaza, etc.).

• Magnesio
  • Un déficit puede provocar agitación, ansiedad, confusión, manos y pies fríos, depresión, insomnio, inquietud. (espinacas, aguacates, pipas calabaza y girasol, almendras, etc.)

• Familia vitamina B
  • Un déficit puede provocar fatiga, irritabilidad, nerviosismo, depresión, insomnio, pérdida de apetito, etc.

Rubén Blasco, Psicólogo Colegiado Nº 14830.  Más información en: tratamiento-ansiedad-depresion.com